Manfaat Baik Konsumsi Tempe Bagi Tubuh

Tempe, siapa tak kenal makanan yang satu ini, makanan yang merupakan khas Indonesia yang berbahan dasar kacang kedelai yang telah difermentasi. Makanan yang satu ini disukai hampir seluruh orang.
.
Tapi, ternyata selain rasanya yang enak tempe juga mengandung banyak nutrisi loh Healthy Peeps 🤤
.
Mau tau apa saja manfaat yang terkandung dalam tempe? Yuk kita simak dibawah ini😉 :
.
1. Sumber protein yang baik.
Tempe memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada daging sapi. Itulah sebabnya tempe kerap dijadikan makanan pengganti daging.
.
2. Antioksidan tinggi.
Tempe mengandung antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Kandungan isoflavon dan nutrisi lainnya dapat membantu mengurangi berbagai gangguan pada tubuh.
.
3. Sumber kalsium yang baik.
Setiap 100gr susu mengandung 125mg kalsium, sedang setiap 100gr tempe mengandung 155mg kalsium, itu sebabnya tempe juga dapat dijadikan salah satu sumber kalsium yang baik.
.
4. Sebagai menu diet.
Tempe bisa dijadikan menu diet karena memiliki kandungan tinggi protein, tinggi serat dan rendah lemak, selain itu tempe juga lebih mudah diserap oleh tubuh.
.
5. Sumber Vit B12.
Tempe juga salah satu sumber Vit B12 yang baik, dimana Vit B12 memiliki segudang manfaat baik, seperti menghasilkan sel darah merah, mengaktifkan asam folat, menjaga kesehatan sistem saraf, serta fungsi otak.